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【转载】茄汁花菜  

2014-08-09 08:18:32|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自素食空间《茄汁花菜》

茄汁花菜 - 素食空间 -


 材料:花菜一颗、番茄两只、盐、蘑菇精、
 
 
做法:

1、花菜在淡盐水里浸泡后,用手掰成小朵,冲洗干净;番茄去皮,切成小丁。

2、烧热油锅,入番茄丁煸炒软后,加一小勺白糖,翻炒透至出沙。

3、入花菜一起翻炒几下,加水至材料平,中小火焖煮至花菜软糯。

4、开盖收汁,加适量盐和蘑菇精调味。

 

茄汁花菜 - 素食空间 -

本文转摘自我喜悦素食网http://veg.wejoys.com/vegfoodhtm/2010/vegfood417.html

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